요리영양

맛 좋고 가격 저렴한 귤 효능과 보관법

hilda 2020. 12. 10. 17:57
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영양 만점 귤 효능과 보관법 알아봐요~


겨울이 되면 늘 찾게 되는 귤은 저렴한 가격에 맛도 좋고 영양도 만점이에요. 추운 날씨로 인해 비타민C가 부족하기 쉬운 겨울철에 건강관리에 탁월한 효능이 있는 과일이기도 하죠^^

 

 

 


저희 가족은 과일을 상당히 좋아하는 편이라 겨울이면 사과랑 귤은 한 박스씩 사서 냉장고 속에 쟁여놓고 먹곤 해요.

 

특히 귤은 먹기가 간편해 수시로 왔다 갔다 하며 먹다 보니 손톱 끝이 노랗게 되도록 먹게 돼요^^

 

 

 

 


몇일전 집 근처 마트에서 귤 5Kg 행사 가격이 7,900원 하길래 바로 한 박스를 주문했는데 어찌나 맛있던지 나흘 만에 거의다 먹고 몇 개 남지 않았네요 ㅎㅎ

 

올해는 지난해보다 귤 가격이 약간 더 비싸지만 맛은 더 좋은것 같아요~


귤은 껍질이 얇으면서도 단단한 것, 크기에 비해 무거운 것을 고르는 것이 좋고 꼭지가 파랗게 붙어있는 귤이 특히 신선하답니다.

 

 

 


▶귤 효능


저렴한 가격에 맛도 좋고 몸에도 좋은 귤 효능에 대해 알아볼게요~


1. 감기 예방 및 면역력 강화

 

귤은 비타민 C가 풍부해 신진대사를 원활하게 해 주고 피부와 점막을 튼튼하게 도와, 감기 예방의 효능이 좋아요.


2. 피부미용


비타민 C와 더불어 구연산도 다량 함유되어, 피로 해소와 피부 미용에 좋아요. 특히 귤에는 항산화 물질이 함유되어, 피부 보호는 물론 피부 노화를 예방해준답니다.


3. 항암효과


귤은 비타민 A가 다량 함유되어 간암 예방에 좋으며, 리모넨이 함유되어 유방암 완화의 효능도 있는 것으로 알려져 있어요.


4. 혈관질환


귤에 함유된 비타민C가 혈관 안에 콜레스테롤의 침착을 막아주는 역할을 하고, 비타민 P가 혈관을 튼튼하고 탄력적으로 만들어 각종 혈관질환을 예방 및 개선하는데 귤 효능을 볼 수 있어요.


5. 고혈압 예방


귤은 칼륨이 풍부해 혈압을 낮춰주고 혈액 순환을 돕는 것은 물론 인슐린 수준을 낮춰주므로 고혈압 예방에 좋아요.


6. 변비와 대장암 예방


귤의 하얀 속껍질에는 식이섬유인 펙틴이 풍부해, 대장 운동을 도와 변비를 개선해주며 펙틴 성분은 체내에 있는 중금속이나 독소들을 제거하여 대장암에 도움이 된답니다~


7. 체질 개선


장수하는 사람들을 살펴보면 약 알칼리성 체질이 많다고 해요. 산성화 되는 체질의 개선을 위해 귤을 먹어주면 약 알칼리성으로 만드는데 도움이 돼요.


8. 성장 발달 및 두뇌 발달


귤은 성장기 어린이들에게 필요한 칼슘을 함유하고 있으며, 상큼한 향기와 새콤 달콤한 맛은 머리를 상쾌하게 만들어 주어 학업 능률을 올려주는 효과가 있어요.

 

 

 

 


▶귤 보관방법


귤은 습기를 내뿜기 때문에 통풍이 안 되면 쉽게 썩어요. 썩기 시작한 귤을 골라내 주고 너무 오래 보관하면 겉으론 멀쩡하지만 속에서 마르게 돼요. 귤 보관방법 참고하시고 장기 보관보다 빨리 소비하는 것이 좋답니다~


- 상처가 있거나 말랑한 귤을 골라서 먼저 먹어요.


- 실온 보관: 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에서 박스 바닥에 신문지를 깔고 간격을 두고 보관해요. 최대한 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋아요!


- 냉장고/ 김치냉장고 보관: 보관용기 바닥에 신문지를 깔고 통풍이 잘되도록 간격을 두어서 귤을 담으세요. 


- 귤 세척 방법은 물에 잠길 정도의 물에 베이킹소다나 소금을 두 스푼 정도 물에 넣고 녹인 후  5분 정도 담갔다가 깨끗한 물로 헹군 뒤 닦아주세요. 

겨울 제철 과일 귤 효능과 보관법 참고하셔서 건강 챙기시길 바랍니다~:)

 

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